Yaourts ressemblant à de la cancoillotte !

Bonjour

Hier j'ai fait mes premiers yaourts sans yaourtière, j'ai bien sur lue tous les post avant de me lancer dans cette grande aventure.
Ce matin, je prends un yaourt et il ressemble à de la Cancoillotte
Le goût est bon, très doux mais ni mon fils, ni mon mari n'en veulent!!!
Je suis vexée moi
J'ai pris la recette de Marichoco, ce n’était pas compliquer pourtant !!
Qu'est ce qui à bien pu se passer ? Une ?
Il me reste à manger toute ma Cancoillotte et recommencer une seconde fois, j'espère y arriver.

Les yaourts faits maison sont plus souvent gluants que ceux achetés. mon époux a parfois du mal avec l'aspect. Il a pris l'habitude de mélanger le yaourt et le boit comme un yaourt liquide "Y*P".

je ne sais pas comment tu as fait tes yaourts mais moi je mets un peu de présure et ca évite le coté gluant

je suis d'accord pour dire que les yaourts fait maison sont "spéciaux" j'en ai fait également dans le temps. C'est vrai qu'en rajoutant de la présure ils sont meilleurs (en pharmacie)