Bonjour à tous , voici comment je prépare les cuisses de poulet , je les faits mariner une nuit dans l'huile d olive avec quelques piment langues d oiseaux , puis fait chauffer la marmite d'huile (la végétaline, c'est le mieux à mon avis ) et une fois que l'huile entre en ébullition je place 2 gousses d'ail dedans et place les cuisses de poulet pendant 15 minutes 
je compte 2 cuisses par personnes .
je compte 2 cuisses par personnes .
