Friteuse sans huile ou avec très peu d'huile.

Merci sotel, cela me donne une idée de ce que cela peux donner, car il est vrai que 2 cuillères d'huile pour 500 gr de pomme de terre rien à dire quand au prix, c'est autre chose.

Bonne journée

Néréa

Pour Roserouge
pour des frites fraîches coupées avec un appareil 10x10 compter 30 mn elles sont dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
J'ai essayé avec des frites fraîches coupées avec appareil 6x6 mm elles cuisent + vite (20 à 25 mn) mais si tu veux qu'elles soient bien dorées elles ne sont pas moelleuses à l'intérieur et un peu dures genre pommes paille perso j'aime moins.
Je ne testerai pas avec des frites surgelées "normales" car après avoir regoûté aux frites fraîches je ne pense plus utiliser les surgelées.
Bien sûr c'est un peu plus de travail car il faut les laver 2 fois après les avoir coupées pour enlever le maximum d'amidon, les égoutter et les sécher avant de les mettre dans cette friteuse.
Dernière chose c'est pas pour une famille nombreuse : 4 personnes pas plus.

Je reviens avec une nouvelle expérience : une recette de poulet du livret, la cuve n'a pas supporté, elle est de nouveau rayée on voit même le métal à nu à un endroit (pour info j'avais retourné la 1ère chez SEB qui me l'avait remplacée pour la même raison) hé bien le phénomène se reproduit et pourtant il restait de la sauce au fond ???
je viens d'envoyer un mail au Sce conso de SEB.
A suivre ...

Bonsoir SOTEL,

Je te remercie pour ces précisions sur les frites fraîches.
Et concernant ta cuve qui se raye c'est bizarre, ca se trouve , c'est ta pale qui a un problème de fabrication ?

Tiens nous au courant car vu le prix pour avoir une cuve rayée au bout de quelques utilisations, ce n'est pas normal!

A bientôt !

j'ai envie d'acheter cette friteuse après avoir vu tes photos !! par contre la cuve rayé, ayyyyyyyyyyy

Quand ils m'ont changé la cuve ils m'ont aussi changé la pale et j'ai bien regardé elle n'a pas de bavures. C'est inadmissible de vendre à ce prix du matériel de qualité médiocre, je pense que demain ils vont me contacter

Un conseil attends, ils vont sûrement remédier à la chose car si ça m'arrive je ne dois pas être la seule !
je précise je n'ai pas utilisé de spatule métal ni de produits abrasifs d'ailleurs on voit bien les rayures circulaires à l'endroit du passage de la pale.

oui, je pense que vais attendre !!

aie, le problème de rayure c pas génial surtout vu le prix de l'appareil !!!! j'espère qu'il vont vite remédier a ce soucis !!! moi je doit attendre kelke mois avant de pouvoir me l'offrir espérons que d'ici la le pbm soit résolu !!! merci bcp pour tes conseils !!!

a bientôt !!!

S@m.

Dans la notice il y a écrit : "le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d'une longue utilisation ne présentent pas d'inconvénients"
Donc déjà ils savent pour les rayures.Le SAV SEB m'a indiqué que le matériau utilisé était assimilé par l'organisme et n'était pas toxique.
Pour ma part la rayure profonde (métal à nu) est apparue après avoir cuisiné une recette dont les ingrédients dépassaient un petit peu le niveau maxi, serait-ce le poids des aliments provoquant une pression sur la pale qui tourne dans la cuve qui auraient rprovoqué ces rayures ? avec le recul je pense que oui.
Donc pour des recettes viande + légumes, cuisiner des petites quantités 2 ou 3 personnes pas plus et surtout rester bien en-dessous du niveau maxi Pour les frites je n'ai jamais dépassé les 500 gr donc je ne sais pas pour 1 kg ce que ça donnerait.
Hier j'ai fait une recette à moi : saumon, pommes de terre endives pour 2 personnes et les rayures n'ont pas empiré.
Voilà mes conclusions, par contre je me demande si ils ont testé leur produit avant de le mettre en vente ????

Si il savent que la cuve peut se rayer facilement, il ne vont sûrement pas remédier au pbm a moins d'avoir bcp de réclamation !!! mais si a force d'utilisation tu te retrouve avec une cuve qui n'est plus du tout anti-adhésive j'aurait peur de voir la tête des frites lol
j'avoue que sa me refroidit un peu quand a l'achat de cet appareil.... mais continue a nous donner l'evlution de l'état de ta cuve sa m'interresse bcp !!!

A bientôt !!!

S@m.

N'ayant pas de nouvelles de SEB j'ai contacté un réparateur agréé qui m'a repris ma friteuse pour échange standard sous garantie, j'aurai la nouvelle dans 2 semaines, en attendant je vais refaire des frites au four.

Me revoilà,
un centre SAV agréé SEB m'a fait l'échange standard sous garantie de ma friteuse.
1ère utilisation : pommes rissolées aux oignons (recette perso) légère rayures au passage de la pale.
2ème utilisation : frites fraîches 500 gr avec 1 cuill 1/2 d'huile spéciale barbecue aromatisée aux herbes, les frites sont excellentes, pas d'odeur d'huile, seulement légère odeur de pommes de terre. les légères rayures n'ont pas augmenté.
J'avais un questionnaire de satisfaction et je leur ai dit ce que je pensais de leur matériel, revêtement de la cuve très fragile et leur ai conseillé d'approvisionner des cuves pour le SAV et d'améliorer le revêtement.
Avant chaque utilisation, je mets en plus un peu d'huile dans la cuve et sous la pale (les recettes préconisent de mettre l'huile sur les aliments) moi c'est dessus et dessous et ça va.
Je vous informerai au fur et à mesure de mes utilisations.
A bientôt

Bonjour Sotel,

Merci pour toutes ces informations. Cette friteuse m'intéresse depuis quelque temps, mais vu l'investissement qu'elle représente, je souhaitais être sûr de ne pas le regretter...

Je l'ai vue ce soir pour la première fois en magasin et je dois dire qu'elle m'a paru un peu fragile. Qu'en penses-tu ?

Aussi, quelle est la marque de l'huile aux herbes spéciale barbecue que tu as utilisée ?

Merci d'avance pour tes réponses et à bientôt !

Shinpi

Elle est un peu encombrante, elle est très facile d'entretien mais je le répète son point fragile c'est l'épaisseur du revêtement anti adhésif de la cuve qui s'use au frottement de la pale. Je la lave à la main en douceur et surtout pas au lave vaisselle.
Le procédé est génial, les frites tournent en rond et aussi sur elles-mêmes. ce qui les fait dorer uniformément. Attention quantités pour 4 personnes pas plus.
La marque de l'huile ? tout simplement Carrefour, il y a du thym en branche et des feuilles de laurier. dans la bouteille.
J'ai testé aec l'huile d'olive, tournesol, Isio 4, résultat excellent et pas d'odeur de friture car l'huile est neuve à chaque fois.

Aujourd'hui j'ai fait des potatoes au paprika (recette du livret)
voici la photo enfin ce qui en reste car j'en ai mangé la moitié.
La cuve n'a pas de nouvelles rayures donc tout va bien.
La photo se trouve dans album perso de SOTEL cliquer sur mon pseudo

plus besoin de cliquer sur mon pseudo, j'ai mis les potatoes en avatar

sa yest g sauté le pas je l'ai commandé, je devrait la recevoir d'ici 2 semaines donc des que je l'ai je vous tient au courant de mes essai, merci sotel pour toutes tes info sa m'a ete très utile, j'ai vu aussi que le prix avait baisse de 30€ je croit sur un site de vente en vpc voila a bientôt !!!

Sam

Bravo ! - 30 € c'est bien !
Mais je le répète, attention à la cuve, je mets un peu d'huile dans la cuve et sous la pale avant de mettre les ingrédients et l'huile préconisée et à part les légères traces de rayures lors de la 1ère utilisation (pas profondes car on ne sent rien au doigts) ça n'a pas empiré au fil des utilisations : 4 pour le moment.

SOTEL !

Ce ne serait pas ton huile avec des branches de thym et des feuilles de laurier qui serait la cause des rayures récurrentes ?

Si par malheur ,j'avale un morceau de thym ou de laurier ,je tousse comme un malade pendant une demi heure tellement ça me gratte (et je fais une scène de ménage à mon épouse qui n'a pas épuré sa préparation ).

Non, j'ai utilisé cette huile une seule fois et les rayures sont apparues AVANT l'utilisation de l'huile et de plus je la filtre avant de l'utiliser, pour la 1ère et la 3ème cuve il y avait bien une bavure sous la pale.

bonjour a vous!!

javais également repéré cette friteuse lors d'un reportage TV car pour moi pas question de faire des frites baignant dans l'huile...rien que d'y penser a toutes ces calories!!!

mais effectivement un peu cher, donc on a trouvé des frites au rayon surgelé avec 6% de matières grasses (Mc C...) a cuire au four en 20min

ben franchement, non seulement ca ma parait un taux de MG raisonnable pour des frites et puis elles sont extra bonnes!!!

mais javoue quand mm que cette friteuse me tente... des bonnes frites maison!!!

bon app!!

En toute honnêté, les frites au four M C sont aussi bonnes que celles faites dans l'Actifry et c'est plus rapide car pour les fraîches il faut les éplucher, bien les laver et les essuyer avant de les faire cuire 20 à 25 mn pour 500 gr et 45 mn pour 1 kg, par contre dans Actifry elles sont un peu moins grasse que les frites au four.
J'ai acheté cette friteuse aussi pour les autres recettes de légumes, viandes, poissons, si ça avait été que pour des frites je me serai contentée des M C

kikou tout le monde !!!!

Voila j'apporte mon expérience ds la friteuse Actifry sans huile, je l'ai depuis une quinzaine de jour et vraiment c nickel !!! mis a part le temps de cuisson assez long(pour moi c 37mn pour 1kg de frites surgelé) pour les rayures qui peuvent apparaître, j'ai fais bouillir du lait ds la cuve ds un premier temps et ensuite j'ai un remède de grand-mère sa va pi être vous paraître "sale" mais je ne nettoie jamais la cuve a l'eau, je l'essuie seulement avec de l'essui tout et la cuve ne bouge pas hormis le trace de passage de la pale normal on va dire et pourtant elle marche assez souvent !!! je mettrait kelke photo de la friteuse monter et démonter pour que vous en ayez un tit appercu voila c tout

bizzzzzzzzz !!!

S@m

Bonjour à tous,

j'ai lu toutes les infos de Cybsam et de Sotel sur la friteuse Actifry. Tous deux ont l'air contents de cette machine.
Je souhaite l'acheter mais j'hésite encore, car mon ami craint que les frites aient le goût de pommes de terre au four ou potatos.
Nous voulons le vrai goût des frites ..
Et puis après avoir lu les aventures de Sotel avec la cuve ça ne me rassure pas trop.
Pouvez vous répondre à mes interrogations, car l'appareil est effectivement cher et je ne voudrais pas être déçue.

Merci beaucoup

A bientôt

Mel