Alkekenge

bonjour,
qui connaît ce fruit délicieux, je ne trouve rien sur le forum, et j'en ai plein la serre

j'ai recherché sur le net je connaissais pas et j'ai trouvé ceci
Confiture d'Alkékenge

1kg de fruit + 600 gr de sucre
Mettre le sucre dans la marmite avec un grand verre d'eau. Faire cuire 5-6 minutes.
Ajouter les fruits. Laissez cuire 20-25 minutes
essayé et dite nous ...
il parait que c'est amer....

merci pour ta recherche, je vais essayer à l'alcool, je n'aime pas la confiture.

j'ai planté trois plants et ils ont produits énomrmément de fruits, ils ne sont pas amer, c'est une variété de table, délicieuse avec un petit goût d'annanas.
je mange une poignée matin et soir, cela se concerve bien, et il y en a encore un ou deux kilo dans la serre

j'ai également lu que l'on pouvait les faire macérer dans du vin blanc et boire après ce délicieux brevage (mais que ce fruit était diurétique) si ce n'est pas amer comme tu me le confirme alors cette solution ne doit pas être mauvaise...j'habite trop loin et je n'ai jamais vu ses fruits chez nous...si non je goûterai bien volontier
a bientôt

le fruit prêt à être mangé

encore le fruit lorsqu'il tombe au sol


le fruit sur la plante


la belgique est petite ...., de quelle région es tu

désolée je n'avais pas remarqué que l'on était voisin j'habite Ligny la commune de sombreffe donc proche de namur, mais tu vois lors de ma recherche sur le net ce fruit est rouge, il en existe peut-être plusieur espèces et c'est peut-être pour celà que ses sites disent qu'ils sont amer.... les tiens ressemblent à une grosse groseille....
bonne soirée
carine