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Ananas à la crème de banane

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Ingrédients Équivalences
  • 1 cuillère(s) à café de Sucre en poudre
  • 5 cl de Rhum
  • 75 g de Crème fraîche
  • 1/2 Ananas
  • 1 Banane(s)
  • Chocolat râpé
Recette certifiée 100% sans IA
Ananas à la Crème de Banane
Préparation : 15 minutes

Pour 2 personnes
- 1 cuillère(s) à café de Sucre en poudre
- 5 cl de Rhum
- 75 g de Crème fraîche
- 1/2 Ananas
- 1 Banane(s)
- Chocolat râpé

Coupez les deux extrémités de l'ananas. A l'aide d'un couteau effilé, découpez la chair le long de l'écorce, puis détachez-la en la poussant.
Taillez en tranches. Faites-les ensuite mariner dans le rhum.
Epluchez une banane et demie et écrasez-la. Ajoutez-y le sucre et la crème fraîche.
Disposez les tranches d'ananas sur le plat de service. A l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, versez la crème à la banane sur les tranches. Décorez avec la demi-banane restante coupée en rondelles et du chocolat râpé.

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