Ingrédients
Équivalences
- 1 ananas
- 500gr de sucre semoule
- 1/2 litre d'eau
- 10cl de rhum blanc
- 5 gousses de vanille
Bonjour,
voila une bonne façon de manger un ananas entier
1 ananas
pour le sirop à la vanille et au rhum:
500gr de sucre semoule
1/2 litre d'eau
10cl de rhum blanc
5 gousses de vanille
Retirez l'écorce tout en laissant les feuilles, dans une grande casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre, ajoutez le rhum et les gousses de vanille fendues en 2 dans la longueur, déposez l'ananas entier dans le sirop et laissez mijoter à feu doux pendant 1h, égouttez l'ananas et déposez le sur la grille du barbecue, faites le cuire pendant 15mn en le retournant fréquemment.
vous pouvez servir cet ananas coupé en tranches avec une boule de glace à la vanille sur chaque tranche
bon ap!
babel
voila une bonne façon de manger un ananas entier
1 ananas
pour le sirop à la vanille et au rhum:
500gr de sucre semoule
1/2 litre d'eau
10cl de rhum blanc
5 gousses de vanille
Retirez l'écorce tout en laissant les feuilles, dans une grande casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre, ajoutez le rhum et les gousses de vanille fendues en 2 dans la longueur, déposez l'ananas entier dans le sirop et laissez mijoter à feu doux pendant 1h, égouttez l'ananas et déposez le sur la grille du barbecue, faites le cuire pendant 15mn en le retournant fréquemment. vous pouvez servir cet ananas coupé en tranches avec une boule de glace à la vanille sur chaque tranche bon ap!
babel