Ingrédients
Équivalences
- 1 ananas
- 1 dl de rhum
- sucre roux mêlé de cannelle
- glace vanille, caramel, rhum-raisin ou framboise
ananas grillé au rhum
coupez un petit ananas en deux ds la longueur, en gardant le plumet. versez 1dl de rhum ds un plat creux. posez les demi- ananas dedans, face coupée dessous, laissez mariner au moins 1 heure.
posez les demi-ananas sur une plaque, face coupée eb haut. poudrez de 1mm de sucre roux mêlé de cannelle. enfournez, chair à 14-15cm sous le grill préchauffé, jusqu'à ce que le sucre fonde. dégustez chaud.
idée: juste au moment de servir, posez sur l'ananas chaud une boule de glace vanille, caramel, rhum-raisin ou framboise ..a+
coupez un petit ananas en deux ds la longueur, en gardant le plumet. versez 1dl de rhum ds un plat creux. posez les demi- ananas dedans, face coupée dessous, laissez mariner au moins 1 heure.
posez les demi-ananas sur une plaque, face coupée eb haut. poudrez de 1mm de sucre roux mêlé de cannelle. enfournez, chair à 14-15cm sous le grill préchauffé, jusqu'à ce que le sucre fonde. dégustez chaud.
idée: juste au moment de servir, posez sur l'ananas chaud une boule de glace vanille, caramel, rhum-raisin ou framboise ..a+