Ingrédients
Équivalences
- 100g de Sucre en poudre
- 2 cuillère(s) à soupe de Rhum
- 20 cl de Crème fraîche
- 1 Ananas
ANANAS JOSEPHINE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes + 4 heures au réfrigérateur
Cuisson :
- 100 g de Sucre en poudre.
- 2 cuillère(s) à soupe de Rhum.
- 20 cl de Crème fraîche.
- 1 Ananas.
Découpez l'ananas en quatre et videz-le.
Otez la partie centrale, ligneuse et dure puis mixez la chair.
Mélangez-la ensuite avec la crème. Sucrez et fouettez très énergiquement.
Ajoutez du rhum.
Versez la crème dans l'écorce. Mettez au réfrigérateur pendant quatre heures.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes + 4 heures au réfrigérateur
Cuisson :
- 100 g de Sucre en poudre.
- 2 cuillère(s) à soupe de Rhum.
- 20 cl de Crème fraîche.
- 1 Ananas.
Découpez l'ananas en quatre et videz-le.
Otez la partie centrale, ligneuse et dure puis mixez la chair.
Mélangez-la ensuite avec la crème. Sucrez et fouettez très énergiquement.
Ajoutez du rhum.
Versez la crème dans l'écorce. Mettez au réfrigérateur pendant quatre heures.