Ingrédients
Équivalences
- 6 rondelles d'ananas
- Caramel
- 6 tranches de pain brioché
- 80 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 20 cl crème liquide
- 2 oeufs + 1 jaune
- 1 c soupe de rhum
- 10 cl lait
Pour 6 ananas surprise :
6 rondelles d'ananas
Caramel
6 tranches de pain brioché
80 g sucre
1 sachet sucre vanillé
20 cl crème liquide
2 oeufs + 1 jaune
1 c soupe de rhum
10 cl lait
dans les moules silicones individuels(si possible de la grandeur d'une tranche d'ananas sinon il faut adapter)
Mettre un fond de caramel et disposer une tranche d'ananas.
Découper les tranches de pain brioché et les déposer sur l'ananas.
Mélanger les oeufs , la crème, le lait, le sucre, le rhum, et le sucre vanillé
Verser dans les moules et faire cuire à 150° pendant 20 mn.
Démouler tiède et déguster avec une boule de glace vanille ou de la chantilly ou crème anglaise............
6 rondelles d'ananas
Caramel
6 tranches de pain brioché
80 g sucre
1 sachet sucre vanillé
20 cl crème liquide
2 oeufs + 1 jaune
1 c soupe de rhum
10 cl lait
dans les moules silicones individuels(si possible de la grandeur d'une tranche d'ananas sinon il faut adapter)
Mettre un fond de caramel et disposer une tranche d'ananas.
Découper les tranches de pain brioché et les déposer sur l'ananas.
Mélanger les oeufs , la crème, le lait, le sucre, le rhum, et le sucre vanillé
Verser dans les moules et faire cuire à 150° pendant 20 mn.
Démouler tiède et déguster avec une boule de glace vanille ou de la chantilly ou crème anglaise............