Ingrédients
Équivalences
- 6 rondelles d'ananas
- Caramel
- 6 tranches de pain brioché
- 80 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 20 cl crème liquide
- 2 oeufs + 1 jaune
- 1 c soupe de rhum
- 10 cl lait
Ananas surprise
6 rondelles d'ananas
Caramel
6 tranches de pain brioché
80 g sucre
1 sachet sucre vanillé
20 cl crème liquide
2 oeufs + 1 jaune
1 c soupe de rhum
10 cl lait
dans les moules silicones individuels(si possible de la grandeur d'une tranche d'ananas sinon à vous d'adapter)
Mettre un fond de caramel et disposer une tranche d'ananas.
Mélanger les oeufs , la crème, le lait, le sucre, le rhum, et le sucre vanillé
Verser dans les moules et faire cuire à 150° pendant 20 mn.
Démouler tiède et déguster avec une boule de glace vanille ou de la chantilly ou crème anglaise...
6 rondelles d'ananas
Caramel
6 tranches de pain brioché
80 g sucre
1 sachet sucre vanillé
20 cl crème liquide
2 oeufs + 1 jaune
1 c soupe de rhum
10 cl lait
dans les moules silicones individuels(si possible de la grandeur d'une tranche d'ananas sinon à vous d'adapter)
Mettre un fond de caramel et disposer une tranche d'ananas.
Mélanger les oeufs , la crème, le lait, le sucre, le rhum, et le sucre vanillé
Verser dans les moules et faire cuire à 150° pendant 20 mn.
Démouler tiède et déguster avec une boule de glace vanille ou de la chantilly ou crème anglaise...