Ingrédients
Équivalences
- 4 bananes
- 100 g de noix de coco râpée
- 3 citrons
- 2 cuillères à soupe de sucre roux en poudre
- feuilles de menthe ciselées
Ingrédients pour 4 personnes :
4 bananes
100 g de noix de coco râpée
3 citrons
2 cuillères à soupe de sucre roux en poudre
feuilles de menthe ciselées
Préparation :
Peler les bananes et les couper en tronçons. Les faire mariner dans le jus des 3 citrons, le sucre et la menthe ciselée pendant 1 heure au réfrigérateur.
Rouler ensuite les tronçons de bananes dans la noix de coco. Répartir dans des petites assièttes. Servir bien frais.
On peut aussi remplacer les bananes par de l'ananas.
Sandrine
4 bananes
100 g de noix de coco râpée
3 citrons
2 cuillères à soupe de sucre roux en poudre
feuilles de menthe ciselées
Préparation :
Peler les bananes et les couper en tronçons. Les faire mariner dans le jus des 3 citrons, le sucre et la menthe ciselée pendant 1 heure au réfrigérateur.
Rouler ensuite les tronçons de bananes dans la noix de coco. Répartir dans des petites assièttes. Servir bien frais.
On peut aussi remplacer les bananes par de l'ananas.Sandrine