Boules de melon au beaumes -de-venise

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1 Recette mai 2006

Ingrédients Équivalences

1 gros melon de Cavaillon
1 dl de muscat de Beaumes -de-venise
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
8 feuilles de basilic
8 petits pâlets Breton

Boules de melon au Beaumes-de-venise!

1 gros melon de Cavaillon
1 dl de muscat de Beaumes -de-venise
1 cuillèrée à soupe de sucre en poudre
8 feuilles de basilic
8 petits pâlets Breton

Ouvrez le melon,éliminez les pépins et détaillez-le en petites boules à l'aide d'une cuiller à pommes.
Mettez les boules de melon dans un compotier,et ajoutez le sucre en poudre et le vin.Mélangez le tout et mettez au frais au réfrigérateur.
Dressez les boules de melon sur les assiètes à dessert,en forme de petite grappe,arosez de jus et mettre autour des boules de melon quelques feuilles de basilic.Accompagnez de petits pâlets Breton.

Bonne journée et bon forum.

2 mai 2006

COUCOU ELSA

c'est quoi une cuillère à pomme

sa ressemble à quoi exactement

car moi aussi j aimerai savoir faire des ptites boules mais je sais pas avec quoi et ta recette me plaît beaucoup

3 mai 2006

Bonjour Angèla!

La petite cuillère à pomme sert à creuser les fruits tel que le melon,ou les pommes bien entendu, cette petite cuillère est de forme ronde,et profonde,elle est munie d'un petit manche,On l'a trouve dans les grandes Surfaces,ou de préférence dans les magasins spécialisés,tel que les coutelleries.ou quincailleries.

Bonne journée à toi angéla,ainsi qu'à ta petite famille, avec toute ma sympathie.