Brichettes de fruits?

1 déc. 2006

Voila au lieu de la tradition corbeille de fruit en fin de repas j'ai décide de faire des Brochette de fruit!
Une question un peu bête peut être! Je voulais savoir si je pouvais les préparer samedi am pour dimanche soir est ce que les fruit ne vont pas s'abîme nourcir etc! Apres j'ai penser éplucher et faire me cubes et les laisses mariner dans un jus d'orange citronné! Quand pensez vous? L'avez vous déjà fait? Et comment avez vous fait?
Merci de venir a mon aide et bon noël a tous

2 Recette déc. 2006

SALADE DE FRUITS POUR L'HIVER

Ingrédients Équivalences

6 kiwis
2 pommes vertes
2 pommes rouges
2 oranges
2 pamplemousses rose
4 citrons verts
2 clous de girofle
2 cuil à soupe de rhum
100G sucre roux

Bonjour. Il ya 2 semaines j'ai fait cette salade de fruits et tous mes invités l'ont bien appréciée.

SALADE DE FRUITS POUR L'HIVER :

Pour 8 personnes :

6 kiwis
2 pommes vertes
2 pommes rouges
2 oranges
2 pamplemousses rose

4 citrons verts
2 clous de girofle

2 cuil à soupe de rhum
100G sucre roux

Laver,éplucher (à vif les agrumes) et couper tous les fruits. Arroser avec le jus de 2 citrons verts.

Faites chauffer les 2 autres jus de citron, le sucre roux, le rhum et le clou de girofle jusqu'à ébullition et laissez infuser 5 min

Réserver les fruits au frigo et au moment de servir verser la préparation chaude (je l'avais mise dans un thermos) sur les fruits.

Joyeux Noël