Ingrédients
Équivalences
- 500 g de framboises surgelées
- 500 g de griottes surgelées
- 1/2 c à café d'extrait amande
- 80 g de sucre en poudre
- 1 petite brique de crème liquide entière
500 g de framboises surgelées
500 g de griottes surgelées
1/2 c à café d'extrait amande
80 g de sucre en poudre
1 petite brique de crème liquide entière
1/Dans la casserole, mettre les cerises et les framboises encore surgelées,ajouter 50 g de sucre et l'extrait d'amande,laisser cuire 7 mn sur feu moyen en remuant,laisser reposer 5 mn,verser-le tout dans la cuve du robot et mixer 3mn
2/Dans le saladier bien froid, verser la crème liquide,puis la monter en chantilly, ajouter le reste de sucre,verser la purée de fruits dans des grands verres, ajouter la chantilly et décorer de vermicelle
de chocolat en couleur