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Chips de pommes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de sucre
  • 50g d'eau
  • Pommes
  • Jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
Chips de pommes

Faire d'abord un sirop avec 250 g de sucre et 50g d'eau ensuite couper les pommes en tranche le plus fin possible sans les éplucher..et les asperger de jus de citron (pour ne pas qu'elles noircissent)Tremper les tranches dans le sirop ,égouter et les déposer sur une feuille de papier cuisson.mettre au four environ 100° . il faut qu'elles sèchent pas qu'elles cuisent Cligne de l'oeil

Je les met environ 1h..puis je les tourne..et encore 1h..

Woilà Woilà Fiesta