Comment utiliser les cerises

bonjour
je viens d'emménager et j'ai un cerisier avec d'autres arbres fruitiers. les cerises sont mures et s'abîmes très vite je voudrais savoir comment faire des cerises à l'eau de vie? et si qqun peut me donner d'autres idées elles seront les bienvenues, car je suis ignorantes en la matière merci.
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je ne peux pas te donner la recette des cerises à l'eau de vie mais pour faire remonter ton post, je vais te dire ce que tu peux faire :

clafoutis
gâteau,
confiture
tu les dénoyautés et tu les congèles par petits sachets, et cela peut te servir cet hiver avec de la viande blanche pour agrémenter une sauce cela te fait un sucré salé excellent.

pour les enfants tu peux en mélanger au fromage blanc

mais le mieux c'est de les dénoyauter.

voila

merci pour ces idées a bientôt