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Compote de nèfles au miel et à la muscade

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800g de nefles
  • 120g de miel liquide
  • 1 pincée de muscade
Recette certifiée 100% sans IA
COMPOTE DE NEFLES

4-6 pers
15min

800g nefles
120g miel liquide
1 pincée muscade

Couper nefles en 4, oter les noyaux. Mettre fruits dans casserole avec 10cl eau. POrter à ébullition, en rumant, retirer du feu, passer au moulin à légumes. Récupérer la pulpe.
Réserver pulpe dans yun casserole + miel + muscaden faire chauffer très doucement en remuant.
Dès l'ébullition, retirer du feu, verser dans compotier. Laisser refroidir, réfrigérer.