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Compote de pêche

2 réponses · 10214 vues

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bonjour! Très Heureux
je suis à la recherche d'une recette de compote de pêches...j'espère que l'un d'entre vous pourra me venir en aide...merci d'avance! Cligne de l'oeil
2 Recette

Compote de pêches au sucre roux

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de pêches
  • entre 250g et 500g de sucre roux
Recette certifiée 100% sans IA
la compote c'est vraiment pas dur!!!
moi je prends disons un kilo de peches (tu en prends autant que tu veux , c'est pour donner une idée des proportions)

donc
-1 kg de peches
-entre 250g et 500g de sucre roux

et tu coupe tes peches en morceaux apres les avoir eplucher
tu mets dans une csserole a feux dous avec le sucre (moi j'en met pas beaucoup voir pas du tout les peches c'est deja tres sucrées)
quand les fruits sont bien defaits et le sucre fondus, c'est pret.
il faut que le fruit soit bien cuit
tu peux laisser reduire a feu doux si tu ne veux pas une compote trop liquide
ca se garde pas treop longtemps au refrigerateur
voila bonne chance
3
MIAM!! j'ai réalisé une compote tous fruits (avec des quetsches qui restaient, une ou deux poires et pommes et plein de pêches) c'était un régal...
merci pour ta recette! Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil