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Compote de pommes

3 réponses · 13797 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Pommes
  • 125g de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
salut tous voici une recette de compote facile mais exelente!

Compote de pommes

Ingrédients:

Pommes
Sucre en poudre (environ 125 g pour 1 kg de pommes)

Eplucher les pommes et les couper en quartiers.
Cuire sur feu doux dans une casserole ouverte pendant environ 1/2 heure.
En fin de cuisson, ajouter le sucre. Mélanger pour faire fondre le sucre et réduire la compote en purée légère.

voila regalez vous!
2
Ti-cuisto,
Oui, c'est une excellente recette ma mère faisait la compote comme celle-ci. On s'en régalait.

Une autre façon rapide et facile pour une ou deux portions seulement; quand on a un goût de compote pour le petit déjeuner sur le pain rôti par exemple ou pour manger avec une tranche de rôti de porc froid à l,ail:

1 pomme pelée avec le coeur enlevé.
Déposer la dans un petit bol allant au four micro-ondes Déposer au centre de la pomme une bonne c.à soupe de cassonnade.
Cuire à puissance maximum environ 2 mtes ou jusqu'à ce que la pomme se pille bien à la fourchette.
Une petite goutte de vanille peut-être avec cela?
Le tour est joué!
Mickeline
3
est-ce que ta recette peut ausii marcher
avec des poires ?

merci
4
Ti-cuisto,

Je n'ai jamais essayé de la faire avec une poire... peut-être?? J'aurai tendance à utiliser du sucre cependant. Il faudrait tester. Une poire seulement on ne peut pas faire un flop monumental.
mickaeline
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