Compote de pommes au sucre vanille et cannelle
- 4 pommes
- 100g de sucre semoule
- 1 sachet sucre vanille
- 5 g de beurre
- 4 cuillere a soupe d'eau
Compote de pommes
4 pommes
100g de sucre semoule
1 sachet sucre vanille
5 g de beurre
4 cuillere a soupe d'eau
option : canelle, gimgenbre,2cl calvados ou manzana...
Peler les pommes, evider les et couper en morceaux
Ds une sauteuse faire fondre le beurre, ajouter les morceaux de pommes, le surcre semoule et vanille et l'eau. Melanger, laisser mijoter a feu doux pdt 20 min en remuant
Qd la compote est cuite, verser la ds un compotier ou verrine pour conservation.
Il faut ebouillanter les verrines et le couvercle avant de mettre la compote, vider la compote chaude dedan, bien refermer et mettre la tete a l'envers
