Ingrédients
Équivalences
- 500 gr d'abricots bien mûrs
- 10 cl de muscat
- 100 gr de sucre
- Le jus d'un citron
COULIS D'ABRICOTS AU MUSCAT
Pour 6 personnes
Ingrédients :
500 gr d'abricots bien mûrs
10 cl de muscat
100 gr de sucre
Le jus d'un citron
Préparation :
Laver les abricots, les couper en deux et les dénoyauter.
Les détailler en morceaux.
Dans une casserole, faire cuire sur feu doux les morceaux d'abricots avec le muscat, le sucre et le jus de citron, jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
Mixer la préparation.
Laisser refroidir.
Réserver au réfrégirateur.
Pour 6 personnes
Ingrédients :
500 gr d'abricots bien mûrs
10 cl de muscat
100 gr de sucre
Le jus d'un citron
Préparation :
Laver les abricots, les couper en deux et les dénoyauter. Les détailler en morceaux. Dans une casserole, faire cuire sur feu doux les morceaux d'abricots avec le muscat, le sucre et le jus de citron, jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Mixer la préparation. Laisser refroidir. Réserver au réfrégirateur.