Ingrédients
Équivalences
- 6 kg de fraises
- 1/2 l de glace
Bonjour,
Mon mari a ramassé 6 kg de fraises. J'ai fait 5 petites boîtes de coulis (j'utilise des boîtes ayant contenu 1/2 l de glace), c'est simple à faire, il suffit de mixer les fraises, je sucre à peine et je mets un peu de jus de citron puis je congèle, ensuite c'est très bon avec yaourts, fromage blanc ou pour accompagner un bon gâteau au chocolat.
J'ai aussi fait de la confiture avec 2 kg et 1,4 kg de sucre (mélange de sucre cristallisé et de cassonade) et un peu de jus de citron.
Nous avons gardé le reste des fraises pour les manger natures.
Mon mari a ramassé 6 kg de fraises. J'ai fait 5 petites boîtes de coulis (j'utilise des boîtes ayant contenu 1/2 l de glace), c'est simple à faire, il suffit de mixer les fraises, je sucre à peine et je mets un peu de jus de citron puis je congèle, ensuite c'est très bon avec yaourts, fromage blanc ou pour accompagner un bon gâteau au chocolat.
J'ai aussi fait de la confiture avec 2 kg et 1,4 kg de sucre (mélange de sucre cristallisé et de cassonade) et un peu de jus de citron.
Nous avons gardé le reste des fraises pour les manger natures.