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Coulis de papaye

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 papayes mures
  • 4 cuil. a soupe de sucre
  • 1 citron
  • La menthe fraiche
Recette certifiée 100% sans IA
Coulis de papaye
4 papages bien mures ( elles sont jaunes et tendres)
4 cuil. a soupe de sucre
1 citron
de La menthe fraiche

1. Rapez le zeste du citron et pressez en le jus
2. pluchez les papayes et videz les de leurs pepins.
3. Decoupez la en morceaux.
4. Mettre tout dans un mixer et broyez
5. Mettre dans un bol au frigo et decorez de menthe.
6. Servir bien frais!

C'est un bon souvenir de mon enfance. Maman nous en faisait toujours car on trouve beaucoup les papayes chez nous.
C'est un regal! Surtout par ce debut de chaleur.
Le sucre c'est selon votre gout.
Razz (Ha ouaip :-p)