Coulis d'oranges

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1 Recette oct. 2003

Ingrédients Équivalences

le jus de 4 oranges pressées

COULIS D'ORANGES

prendre le jus de 4 oranges pressées
et le mettre dans une casserole
porter ce jus à ébullition environ 30 mn
lorsque le jus est réduit et devient un peu moins liquide on peut alors l'utiliser sur des entremets (une banale crème vanille ou un gateau par exemple)

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