Ingrédients
Équivalences
- 1 orange
- 1 citron
- 250g de sucre
- 2 c à s de grand marnier
jus suzette:
1 orange
1 citron
250g de sucre
2 c à s de grand marnier
hacher fin la 1/2 du zeste de l'orange
presser l'orange (15 cl de jus)
presser le citron (2.5 cl )
cuire le sucre à sec en caramel doré
verser le jus d'orange puis le jus de citron
incorporez le zeste d'orange et le grand marnier
1 orange
1 citron
250g de sucre
2 c à s de grand marnier
hacher fin la 1/2 du zeste de l'orange
presser l'orange (15 cl de jus)
presser le citron (2.5 cl )
cuire le sucre à sec en caramel doré
verser le jus d'orange puis le jus de citron
incorporez le zeste d'orange et le grand marnier
Modifié (juil. 2004)