Coupe Chocolat Poire Crème

Coupe Choco-poires

- 1 sachet de préparation pour crême patissière
- 60 cl de lait
- 4 càs de cacao
- 4 càs de sucre
- 1 boite de poires ou 4 belles poires coupées en 2

Délayer le contenu du sachet de préparation avec 10cl de lait froid
Faire bouillir 50 cl de lait avec 4 càs de cacao et 4 càs de sucre
Lorsque ça bout retirer du feu et verser y immédiatement le mélange poudre lait.
Remettre sur le feu et faire cuire pendant 2 min sans cesser de remuer.
Déposer 2 moitié de poire dans chaque coupelles ou ramequins individuelles et couvrir avec la crême.

c'est une recette que j'ai légèrement modifiée et que j'avais trouvé à l'origine sur un paquet ancel de préparation pour crême patissière.
elle a beaucoup de succés auprès des grands et des petits !