Ingrédients
Équivalences
- 1 kg 500 de pêches
- 1 kg de fromage blanc
- 150 g de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 6 cerises
Coupes de pêches et de citrons verts! 
Préparation:25 minutes
cuisson 10 minutes
1 kg 500 de pêches
1 kg de fromage blanc
150 g de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
6 cerises
Vous épluchez vos pêches.Ensuite réservez-en une pour votre décoration.Passez la chair de vos fruits à la moulinette ou au mixer.Sur un feu vif vous préparez un sirop léger avec le sucre et les jus des citrons.Ensuite laissez évaporer 3 minutes.
Hors du feu,vous ajoutez la pulpe de vos pêches au sirop vous mélangez bien et vous laissez refroidir le tout. Dans un récipient à part,mélangez le fromage blanc et votre crème fraîche.Ensuite incorporez-y la préparation dans des coupes individuelles et mettez le tout au réfrigérateur. Avant de servir décorez de lamelles de pêches.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.
Préparation:25 minutes
cuisson 10 minutes
1 kg 500 de pêches
1 kg de fromage blanc
150 g de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
6 cerises
Vous épluchez vos pêches.Ensuite réservez-en une pour votre décoration.Passez la chair de vos fruits à la moulinette ou au mixer.Sur un feu vif vous préparez un sirop léger avec le sucre et les jus des citrons.Ensuite laissez évaporer 3 minutes.
Hors du feu,vous ajoutez la pulpe de vos pêches au sirop vous mélangez bien et vous laissez refroidir le tout. Dans un récipient à part,mélangez le fromage blanc et votre crème fraîche.Ensuite incorporez-y la préparation dans des coupes individuelles et mettez le tout au réfrigérateur. Avant de servir décorez de lamelles de pêches.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.