Ingrédients
Équivalences
- 2 oranges à vif
- 100g de sucre
- 4cl de grand marnier
- 500g de fraises
Coupes malmaison (pour 4 personnes)
2 oranges
100g sucre
4cl grand marnier
500 g fraises
Peler une orange à vif et la couper en tranche transversales et les recouper en 2.
Presser la sesconde orange, mélanger le jus le sucre et le grand marnier.
Laver, équeter les fraises (les couper en 2 si elles sont grosses). Les répartir dans des coupes arroser avec le jus d’orange + grand marnier.
Décorer avec les demis-tranches d’orange.
2 oranges
100g sucre
4cl grand marnier
500 g fraises
Peler une orange à vif et la couper en tranche transversales et les recouper en 2.
Presser la sesconde orange, mélanger le jus le sucre et le grand marnier.
Laver, équeter les fraises (les couper en 2 si elles sont grosses). Les répartir dans des coupes arroser avec le jus d’orange + grand marnier.
Décorer avec les demis-tranches d’orange.
Modifié (avr. 2006)