Ingrédients
Équivalences
- 3 feuilles de bricK
- 2 poires bien mûres
- 1 cuillère à café de miel
- 1 noix de beurre
- 1 citron
Croquants de poires caramélisées! 
3 feuilles de bricK
2 poires bien mûres
1 cuillèrée à café de miel
1 noix de beurre
1 citron
Préchauffez votre four à 180° C(th 6).Pelez les poires,éliminez le coeur et coupez chaque quartier en trois.Citronnez les poires au fur et à mesure pour qu'elles ne noircissent pas.Faites fondre le miel dans une poêle et ensuite faites caraméliser les tranches de fruits ,plutôt à feu vif,en
les retournant.pour éviter quelle brulent.Puis laissez refroidir.
En vous aidant d'un emporte-pièce,coupez dans chaque feuille de brick 4 disques de 0/ 10 cm.Vous obtenez en tout 12 disques.Faites fondre
le beurre et enduisez-en légèrement chaque disque.
Superposez ensuite les disques 3 par 3 sur la plaque du four et faite cuire au four pendant 10 à 12 minutes,jusqu'à ce que les feuilles soient croquantes.Laissez tièdir et répartissez les fruits joliment sur les 4 feuilletés.Servez aussitôt.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.
3 feuilles de bricK
2 poires bien mûres
1 cuillèrée à café de miel
1 noix de beurre
1 citron
Préchauffez votre four à 180° C(th 6).Pelez les poires,éliminez le coeur et coupez chaque quartier en trois.Citronnez les poires au fur et à mesure pour qu'elles ne noircissent pas.Faites fondre le miel dans une poêle et ensuite faites caraméliser les tranches de fruits ,plutôt à feu vif,en
les retournant.pour éviter quelle brulent.Puis laissez refroidir.
En vous aidant d'un emporte-pièce,coupez dans chaque feuille de brick 4 disques de 0/ 10 cm.Vous obtenez en tout 12 disques.Faites fondre
le beurre et enduisez-en légèrement chaque disque.
Superposez ensuite les disques 3 par 3 sur la plaque du four et faite cuire au four pendant 10 à 12 minutes,jusqu'à ce que les feuilles soient croquantes.Laissez tièdir et répartissez les fruits joliment sur les 4 feuilletés.Servez aussitôt.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.
