Dessert brochette fruit chinois

hello

je fais dimanche prochain (7 mai ) un repas chinois avec des amis .(nem + porc aigre douce + crevette sauce piquante + riz cantonnais )
le soucis - c'est le dessert ... j'ai regardé sur plusieurs forum mais je n'ai pas trouvé vraiment ce que je voudrais
je pensais faire un salade de fruit (pasteque, melon ) mais compte tenu de l'epoque , la pasteque c'est un peu tot ds la saison et cela risque d'etre chère

Autrement , je pensais faire brochette fruits (j'ai déjà la mangue + les lytchis en boite ) ajouter un peu d'ananas + feuilles de menthe ainsi que des billes de melon que j'ai vu chez Pi..rd mais sans ls mettre au four !! qu'en pensez vous ? et ajouter un autre dessert (boule de coco)

Merci de votre aide à toutes

bonne idée ! tu peux aussi présenter différents mets, en assortiment, ds des petites coupelles : gingembre confit, nougat sésame, boules de coco, petits gâteaux aux amandes, et qq bonbons chinois divers.

voici une recette testée de gâteaux aux amande : c'est bon sans être extraordinaire, mais çà accompagne bien du thé et du gingembre confit.

boules aux amandes:
450 gr de farine
levure chimique
200 gr de beurre
200 grammes de sucre ou cassonade
1 oeuf
100 gr d'amandes en poudre
Qq gouttes d'arôme d'amandes
Amandes pr décorer

1. mélanger la farine, la levure et les amandes;
2. mélanger à part le beurre, le sucre, l’oeuf et l'arôme d'amande;
3. mélanger ensuite les deux préparations
4. Faire de petites boules; placer en pressant un peu une amande entière sur chaque et badigeonner de jaune d'oeuf battu. Cuire à 180 ºc environ 15 min

çà peut aussi accompagner les brochettes de fruits !