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Emincé de poire aux pistaches et copeaux de chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 poires
  • 1 cuillère à soupe de pistaches décortiquées
  • 10g de chocolat noir
  • quelques gouttes de jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
Emincé de poire aux pistaches et copeaux de chocolat!

3 poires,1 cuillèrée à soupe de pistaches décortiquées,10 g de
chocolat noir,Quelques gouttes de jus de citron.

Vous allumez le gril du four.
coupez les poires en quatre,éliminez la peau et le coeur.Puis
coupez les quartiers en fines lamelles que vous répartissez joliment
sur les assièttes.Arrosez-les de quelques gouttes de jus de citron
( très peu ) pour éviter qu'elles ne noircissent.

Hachez grossièrement les pistaches avec un mini-hachoir.Atttention
à ne pas les réduire en poudre.Répartissez-les sur les poires
Terminez par le chocolat que vous râpez en copeaux au-sessus de chaque assiètte
.
Passez les assièttes quelques minutes sous le gril du four,juste pour
faire fondre le chocolat et griller les pistaches.Ce qui va exhalé leur
parfum.
Bonne journée et bon forum. Elsa 37. Rire (lol) Cool Très Heureux