Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 12,5 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 1 pincée de canelle
- 1/2 cuillère à soupe de maizena
- 2 pot de compote
une recette trouvée sur marmiton et sur le site de dinamena:
pour 2 coupes:séparer le blanc et le jaune d'un oeuf;dans une casserole,faire chauffer 12,5cl de lait avec 1 cuillére à soupe de sucre;battre le jaune d'oeuf avec le sucre vanillé(moi j'ai mis une cuillére à soupe de sucre et une pincée de canelle) et une 1/2 cuillére à soupe de maizena;verser le lait bouillant sur le mélange;bien mélanger et remettre à chauffer doucement en ne cessant pas de mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe;battre les oeufs en neige ferme et les incorporer au mélange
verser 2 pot de compote (ou de la compote maison) dans 2 coupes et verser le mélange
mettre au frigo 4 heures et servir frais
c'st tout simple et trés bon !!
pour 2 coupes:séparer le blanc et le jaune d'un oeuf;dans une casserole,faire chauffer 12,5cl de lait avec 1 cuillére à soupe de sucre;battre le jaune d'oeuf avec le sucre vanillé(moi j'ai mis une cuillére à soupe de sucre et une pincée de canelle) et une 1/2 cuillére à soupe de maizena;verser le lait bouillant sur le mélange;bien mélanger et remettre à chauffer doucement en ne cessant pas de mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe;battre les oeufs en neige ferme et les incorporer au mélange
verser 2 pot de compote (ou de la compote maison) dans 2 coupes et verser le mélange
mettre au frigo 4 heures et servir frais
c'st tout simple et trés bon !!