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Flambez-vous vos salades d'oranges ?

4 réponses · 999 vues

1
Bonjour,

Dites-moi si vous flambez vos salades d'oranges, et avec quel alcool ?

Moi, je fais confire des écorces d'orange dans un sirop avec du kirsch, que je verse bouillant sur les oranges, mais j'ai envie de ne mettre l'alcool qu'à la fin .
Ca flambe bien ? vos astuces ?

Merci ! Cligne de l'oeil
2
il ne pas trop de jus dans la salade d'orange , pour le flambage utiliser du cointreau ou du grand' marnier ou encore de la mandarine impériale que l'on fait chauffer légèrement dans une petite casserole, c'est ecxellent à petites doses
BON APPÉTIT Rire (lol) Rire (lol)
3
Cela m'est déjà arrivé de flamber une salade d'oranges. J'ai fait ça avec du cointreau que j'avais préalablement fait tiédir.

C'est bon et léger pour terminer un repas un peu copieux.

Biz Bisou
4
Moi je préfère avec un peu de gingembre confit, ou bien frais râpé... Razz (Ha ouaip :-p)
5
moi je l'a fait avec des litchis en morceaux (conserve, coupés en 4) et j'ajoute un peu d'eau de rose (au rayon soin du visage de votre supermarché Mort de rire ! )

j'ai goûté ca chez une copine et depuis, je ne fais plus que ca

essayez Cligne de l'oeil vous verrez