Ingrédients
Équivalences
- 2 barquettes 500 g de fraises
- 400 g de muesli en flocons
- 1 kg de fromage blanc
- 2 cs sirop d'orgeat
- 2 citrons verts
- 1 cs sucre
- quelques feuilles de menthe
FRAISES AU MUESLI
Pour 8 personnes
Preparation : 10 mn
2 barquettes 500 g de fraises
400 g de muesli en flocons
1 kg de fromage blanc
2 cs sirop d'orgeat
2 citrons verts
1 cs sucre
quelques feuilles de menthe
Laver, essuyer et equeuter les fraises. prelever les zestes et le jus des citrons verts.
les melanger aux fraises avec le sucre. Refrigerer
Melanger le fromage blanc, le sirop d'orgeat et le muesli. Refrigerer
Repartir juste avant de servir, le fromage blanc au muesli dans des verres et recouvrir de fraises au citron. decorer de feuilles de menthe.
IDEES + Vous pouvez proposer ce dessert avec d'autres fruits de saison : framboises, melange de fruits rouges, abricots....
Pour 8 personnes
Preparation : 10 mn
2 barquettes 500 g de fraises
400 g de muesli en flocons
1 kg de fromage blanc
2 cs sirop d'orgeat
2 citrons verts
1 cs sucre
quelques feuilles de menthe
Laver, essuyer et equeuter les fraises. prelever les zestes et le jus des citrons verts.
les melanger aux fraises avec le sucre. Refrigerer
Melanger le fromage blanc, le sirop d'orgeat et le muesli. Refrigerer
Repartir juste avant de servir, le fromage blanc au muesli dans des verres et recouvrir de fraises au citron. decorer de feuilles de menthe.
IDEES + Vous pouvez proposer ce dessert avec d'autres fruits de saison : framboises, melange de fruits rouges, abricots....
Modifié (mai 2007)