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Fraises aux fraises et crème chantilly

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800g de fraises
  • 15 cl de crème liquide
  • 50g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillée
Recette certifiée 100% sans IA
Pratique pour ceux qui font des régimes car peu de sucre, et la crème vous pouvez la choisir à 5 % de MG (c ce que je fais et j'adore)

Pour 4 ramequins

Ingrédients :
800g de fraises (environ 200g par personne)
15 cl de crème liquide
50g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillée

Préparation :
Mettez un saladier et la crème liquide 2 heures au frigo.
Puis, versez la crème liquide dans le saladier et fouettez jusqu'à ce que la crème monte.
Incorporez le sucre et le sucre vanillé sans cesser de fouetter.
Quand la crème est en chantilly, la disposer sur les fraises coupées en morceaux.
Décorez de feuilles de menthe.

Servir frais !

Un conseil : disposez la crème chantilly au moment de servir.