Ingrédients
Équivalences
- 4 pamplemousse
- 300 g de fraises
- 2 c a soupe de sucre en poudre
- 3 c a soupe de miel liquide
- 1 c a soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 brin de menthe
Fraises et pamplemousse en coques
Pour 6
4 pamplemousse
300 g de fraises
2 c a soupe de sucre en poudre
3 c a soupe de miel liquide
1 c a soupe d'eau de fleur d'oranger
1 brin de menthe
Couper les pamplemousses en 2 et détacher la pulpe des coques au couteau a pamplemousse ou au couteau pointu.
pelez les demi quartiers en otant les membranes et les pépins. Mettez les dans un plat creux.
Enveloppez de film alimentaire les demi coques et placez les au frais.
Sur feu doux délayez le miel avec le jus d'un pamplemousse. Hors du feu ajoutez la fleur d'oranger et versez sur les pamplemousses. Coupez les fraises en 2 et mélangez aux pamplemousses, couvrez et mettez au frais pendant 1 h.
Garnissez les coques de fruits, sucrez et décorez de menthe.
Pour 6
4 pamplemousse
300 g de fraises
2 c a soupe de sucre en poudre
3 c a soupe de miel liquide
1 c a soupe d'eau de fleur d'oranger
1 brin de menthe
Couper les pamplemousses en 2 et détacher la pulpe des coques au couteau a pamplemousse ou au couteau pointu.
pelez les demi quartiers en otant les membranes et les pépins. Mettez les dans un plat creux.
Enveloppez de film alimentaire les demi coques et placez les au frais.
Sur feu doux délayez le miel avec le jus d'un pamplemousse. Hors du feu ajoutez la fleur d'oranger et versez sur les pamplemousses. Coupez les fraises en 2 et mélangez aux pamplemousses, couvrez et mettez au frais pendant 1 h.
Garnissez les coques de fruits, sucrez et décorez de menthe.