Frites de coings

2 réponses · 1163 vues

1 Recette oct. 2006

Ingrédients Équivalences

1 kg de coings
un peu de sucre

Frites de coings par Sandrine Auque

Pour 3 personnes :
- 1 kg de coings (4 coings de calibre moyen)
- un peu de sucre

Eplucher les coings, les couper comme des frites de pommes de terre.

Faire cuire à la friteuse, égoutter et les mettre dans un plat, avec au fond un peu d'essuie-tout. Sucrer et manger chaud.

2 oct. 2006

ha ben ca alors
j'aurais jamais eu cette idée la
j'aime beaucoup le coing, j'essais d'apprendre a le cuisiner autrement qu'en gelée, en compote ou juste en quartier autour d'une volaille
c'est une bonne idée
est ce que ca pourrai accompagner une viande?
merci pour cette recette
à bientôt

3 oct. 2006

c'est un dessert, je ne vois pas déguster cela avec une viande

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