Ingrédients
Équivalences
- 4 bananes
- 1 citron
- 2 oranges
- 2 pommes
- 2 poires
- 4 abricots
- 30g de sucre
- 5cl de curaçao
- 30g de beurre
Fruits en papillote 
Portions: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Remarques:
- 4 personnes
- Utilisez du curaçao ou du Grand Marnier
- Cuisson : 15 min
3 bananes
1 citron
2 oranges
2 pommes
2 poires
4 abricots
30 g de sucre
5 cl de curaçao
30 g de beurre
1 Pressez le jus du citron et versez-le dans un saladier. Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles, mettez-les dans le saladier et remuez bien.
2 Pelez les oranges à vif (en enlevant la peau blanche), détaillez-les en quartiers et ajoutez-les dans le saladier.
3 Faites de même avec les pommes et les poires en les coupant en cubes, ainsi qu'avec les abricots en les ouvrant simplement en deux.
4 Poudrez les fruits de sucre, versez la liqueur, mélangez bien et laissez macérer pendant 30 minutes.
5 Préchauffez le four à 250 °C.
6 Égouttez les fruits. Enfilez les morceaux de fruits sur des petites brochettes, en les alternant. Posez chacune d'elles sur une feuille de papier d'aluminium, beurrez-les légèrement, fermez les papillotes et enfournez pour 15 minutes. Servez dans les papillotes.
Portions: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Remarques:
- 4 personnes
- Utilisez du curaçao ou du Grand Marnier
- Cuisson : 15 min
3 bananes
1 citron
2 oranges
2 pommes
2 poires
4 abricots
30 g de sucre
5 cl de curaçao
30 g de beurre
1 Pressez le jus du citron et versez-le dans un saladier. Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles, mettez-les dans le saladier et remuez bien.
2 Pelez les oranges à vif (en enlevant la peau blanche), détaillez-les en quartiers et ajoutez-les dans le saladier.
3 Faites de même avec les pommes et les poires en les coupant en cubes, ainsi qu'avec les abricots en les ouvrant simplement en deux.
4 Poudrez les fruits de sucre, versez la liqueur, mélangez bien et laissez macérer pendant 30 minutes.
5 Préchauffez le four à 250 °C.
6 Égouttez les fruits. Enfilez les morceaux de fruits sur des petites brochettes, en les alternant. Posez chacune d'elles sur une feuille de papier d'aluminium, beurrez-les légèrement, fermez les papillotes et enfournez pour 15 minutes. Servez dans les papillotes.