Ingrédients
Équivalences
- 1 tasse de beurre
- 4 oeufs
- 1 kg de pommes
- 1/2 tasse de lait
- 1 tasse de farine
- 1 c à s de rhum
- 1 c à s de raisins secs
- 1 c à s d'amandes concassées
- 1 tasse de sucre
gratin aux pommes de l´arrière grand-mère
Source: www kochatelier.de
1 tasse de beurre
1 tasse de sucre
4 oeufs
1 kg de pommes
1/2 tasse de lait
1 tasse de farine
1 c à s de rhum
1 c à s de raisins secs
1 c à s d´amandes concassées
Battre fortement le beurre. Ajouter: les jaunes d´oeufs, le sucre, la farine et le lait.
Nettoyer les pommes, les éplucher et les couper en tranches minces.
Mettre du rhum dessus.
Y mélanger les raisins secs et les amandes.
Mettre la moitié de la pâte dans le plat (beurré) , les pommes par-dessus et enfin le reste de la pâte. L´étaler avec un couteau.
Mettre au four préchauffé à
175-200°C / Gaz: Th: 2-3
pendant 30-40mn.
Je l´ai déjà fait c´est très bon l´hiver 
Astérix
Source: www kochatelier.de
1 tasse de beurre
1 tasse de sucre
4 oeufs
1 kg de pommes
1/2 tasse de lait
1 tasse de farine
1 c à s de rhum
1 c à s de raisins secs
1 c à s d´amandes concassées
Battre fortement le beurre. Ajouter: les jaunes d´oeufs, le sucre, la farine et le lait.
Nettoyer les pommes, les éplucher et les couper en tranches minces.
Mettre du rhum dessus.
Y mélanger les raisins secs et les amandes.
Mettre la moitié de la pâte dans le plat (beurré) , les pommes par-dessus et enfin le reste de la pâte. L´étaler avec un couteau.
Mettre au four préchauffé à
175-200°C / Gaz: Th: 2-3 pendant 30-40mn.
Je l´ai déjà fait c´est très bon l´hiver Astérix