Ingrédients
Équivalences
- 50g de sucre
- 125g d'amandes
- 1/2 dl d'eau
- 2 blancs d'oeufs
- 6 pommes à cuire
- 2càsoupe de beurre fondu
- 100gr de chapelure
salut les gourmands!
Pommes frites aux amandes
6personnes
50gr de sucre
125gr d'amandes
1/2 dl d'eau
2 blancs d'oeufs
6 pommes à cuire
2càsoupe de beurre fondu
100gr de chapelure
Rassembler dans le mixer: les amandes, le sucre, l'eau, les blancs d'oeufs, faire tourner le mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse;laisser reposer quelques minutes.
Peler les pommes et enlever le coeurau vide-pomme.Arroser les pommes du beurre fondu et les rouler dans la chapelure.Farcir les pommes avec la pâte aux amandes, arroser avec le reste du beurre fondu.Les placer dans un moule à tarte et faire cuire à four modéré de 30 à 40 minutes.
Accompagner d'une crème légère à la vanille. 
Pommes frites aux amandes
6personnes 50gr de sucre 125gr d'amandes 1/2 dl d'eau 2 blancs d'oeufs 6 pommes à cuire 2càsoupe de beurre fondu 100gr de chapelureRassembler dans le mixer: les amandes, le sucre, l'eau, les blancs d'oeufs, faire tourner le mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse;laisser reposer quelques minutes.
Peler les pommes et enlever le coeurau vide-pomme.Arroser les pommes du beurre fondu et les rouler dans la chapelure.Farcir les pommes avec la pâte aux amandes, arroser avec le reste du beurre fondu.Les placer dans un moule à tarte et faire cuire à four modéré de 30 à 40 minutes.
Accompagner d'une crème légère à la vanille. 
et vite fait en plus!
