J'ai des invités ce dimanche et suite à un repas tout poisson, j'ai envie de faire des coupelles avec des fruits, mais pas une simple salade de fruits, j'aimerais quelque chose de plus original; avez-vous des idées???
Idées de desserts aux fruits dans des coupes?
9 réponses · 7140 vues
2
Recette
Mousse aux bananes et blancs d'œufs
Ingrédients
Équivalences
- 5 bananes
- jus de 2 citrons verts
- sucre
- cannelle
- 4 blancs d'œufs
- pincée de sel
mixer 5 bananes avec le jus de 2 citrons verts, un peu de sucre et de la cannelle. fouetter en neige 4 blancs d'oeufs avec une pincée de sel et incorporer a la purée de bananes. repartir dans des ramequins
c'est une recette de maricharlotte peut-être que sa fera l'affaire a toi de voir, ou sa te donnera des idée. moi je pense y rajouter un kiwi
c'est une recette de maricharlotte peut-être que sa fera l'affaire a toi de voir, ou sa te donnera des idée. moi je pense y rajouter un kiwi
Je viens justement de voir cette recette et elle me semble sympa!
Tu mets des kiwis avec? Je me demandais justement quel autre fruit irait bien avec la banane??
Je me dis que ce serait pas mal de faire plusieurs couches: mousse au chocolat (couche fine), mousse à la banane(couche épaisse), encore mousse au chocolat (couche fine) puis des fruits frais
Tu mets des kiwis avec? Je me demandais justement quel autre fruit irait bien avec la banane??
Je me dis que ce serait pas mal de faire plusieurs couches: mousse au chocolat (couche fine), mousse à la banane(couche épaisse), encore mousse au chocolat (couche fine) puis des fruits frais
fait des verrines tu met tout ce que tu veux et qui se marient ensemble tu verras tu épatera tes invités. 
Finalement, j'ai finalisé mon idée en faisant les courses... 
je vais faire quelque chose avec des fraises et mousses au chocolat blanc et noir avec un coulis de chocolat 
je vais faire quelque chose avec des fraises et mousses au chocolat blanc et noir avec un coulis de chocolat tiens nous au courrant, oui je penser mettre bananes+ kiwi car c'est ce que je fait pour mes milck saké et c'est très bon.
bananes a l'orange recette non tester
6 bananes
1 orange
50gr de sucre en poudre
1 verre de liqueur de grand marnier
1 citron
éplucher les bananes, les couper en lamelles, les citroner. râper le zeste de l'orange et extraire le jus de cele ci.
mélanger le zeste au sucre et en saupoudrer les bananes. remuer avec précaution.
incorporer la liqueur au jus de l'orange. en arroser les bananes.
couvrir et conserver au réfrigérateur au minimun 3 H avant de consommer.
moi je pense tester mais sans la liqueur
6 bananes
1 orange
50gr de sucre en poudre
1 verre de liqueur de grand marnier
1 citron
éplucher les bananes, les couper en lamelles, les citroner. râper le zeste de l'orange et extraire le jus de cele ci.
mélanger le zeste au sucre et en saupoudrer les bananes. remuer avec précaution.
incorporer la liqueur au jus de l'orange. en arroser les bananes.
couvrir et conserver au réfrigérateur au minimun 3 H avant de consommer.
moi je pense tester mais sans la liqueur
Alors finalement, voilà ce que j'ai fais: (dans l'ordre dans des bols)
_fraises écrasées avec sucre vanillé
_mousse au chocolat noir
_fraises coupées en 2
_mousse au chocolat blanc
_une demi fraise au milieu
C'était bien bon même si nous n'avions plus très faim arrivés au dessert....
_fraises écrasées avec sucre vanillé
_mousse au chocolat noir
_fraises coupées en 2
_mousse au chocolat blanc
_une demi fraise au milieu
C'était bien bon même si nous n'avions plus très faim arrivés au dessert....
tout sa ma l'aire hummmm 
Bonjour
J'ai fait pour Paques un dessert un peu long à préparer mais très frais :
- dans des coupes en verre, remplir le fond avec des morceaux de génoise imbibés de kirsch(mélangé avec de l'eau)
-recouvrir de salade de fruits (à choisir selon vos goûts)
-ajouter par dessus de la crème pâtissière
- décorer avec de la chantilly
pour l'occasion, j'ai rajouté un décor avec des oeufs multicolores
- tout cela au frais.
J'ai fait pour Paques un dessert un peu long à préparer mais très frais :
- dans des coupes en verre, remplir le fond avec des morceaux de génoise imbibés de kirsch(mélangé avec de l'eau)
-recouvrir de salade de fruits (à choisir selon vos goûts)
-ajouter par dessus de la crème pâtissière
- décorer avec de la chantilly
pour l'occasion, j'ai rajouté un décor avec des oeufs multicolores
- tout cela au frais.
1 page