Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de fraises
- 200 g de framboises
- 4 oranges
- 150 g de sucre
- 1 verre devin rosé
- 5 cl de cognac
- 5 cl de marasquin
Meli-mélo fraises/framboises/oranges
Pour 6 personnes
1 kg de fraises
200 g de framboises
4 oranges
150 g de sucre
1 verre devin rosé
5 cl de cognac
5 cl de marasquin
Saupoudrer les framboises avec le sucre et laisser-les macérer jusqu'à ce que le sucre et leur jus forment un sirop.
Garnir les bord d'une jatte avec les rondelles de 2 oranges, disposer au centre les framboises égouttées puis les fraises.
Mélanger le jus des 2 autres oranges, le sirop de framboises, le vin rosé, le cognac et le marasquin. Verser sur les fruits, remuer et servir très frais.
Pour 6 personnes
1 kg de fraises
200 g de framboises
4 oranges
150 g de sucre
1 verre devin rosé
5 cl de cognac
5 cl de marasquin
Saupoudrer les framboises avec le sucre et laisser-les macérer jusqu'à ce que le sucre et leur jus forment un sirop.
Garnir les bord d'une jatte avec les rondelles de 2 oranges, disposer au centre les framboises égouttées puis les fraises.
Mélanger le jus des 2 autres oranges, le sirop de framboises, le vin rosé, le cognac et le marasquin. Verser sur les fruits, remuer et servir très frais.