Aller au contenu

Melon surprise aux fruits rouges et au porto

1 réponse · 1202 vues

Fruits
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 melon
  • 250g raisins blancs
  • 125g griottes
  • 125g fraises
  • 125g framboises
  • 1 pomme
  • 1 pêche
  • 1 banane
  • 2 abricots
  • jus de citron 1
  • 12,5 cl porto
  • 4 c. à soupe sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 personnes

melon : 1
raisins blancs : 250 gr
griottes : 125 gr
fraises : 125 gr
framboises : 125 gr
pomme : 1
pêche : 1
banane : 1
abricots : 2
jus de citron : 1
porto : 12,5 cl
sucre : 4 c. à soupe
Cool

Coupez un chapeau dans le melon, du côté du pédoncule, retirez-en les graines et prélevez-en la chair pour la tailler en dés. Coupez le bord du melon en dents de scie.
Pelez la banane, émincez-la en rondelles et arrosez-la de jus de citron. Pelez la pomme, retirez-en le coeur et coupez-la
en lamelles ; arrosez-la de jus de citron.
Plongez la pêche quelques secondes dans l’eau bouillante, pelez-la et coupez-la en dés.
Taillez également les abricots en dés.
Mélangez tous ces fruits. Ajoutez-y le raisin égrappé, les cerises dénoyautées, les fraises et les framboises.
Mélangez le sucre glace et le vin choisi. Arrosez la salade de fruits avec ce mélange. Remuez délicatement. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Garnissez le melon creusé avec les fruits. Déposez-le dans une coupe, sur de la glace pilée. Servez.

Ange miam
2
Bonjour Myriam, Rose Rose

Je fais la même chose mais avec une grosse pastèque.

On peut mettre beaucoup plus de fruits et je trouve que leurs goûts respectifs est plus reconnaissable qu'avec le melon qui a un goût plus prononcé que celui de la pastèque, comme ils y restent assez longtemps . . .(au moins le temps du repas)
Recettes similaires