Ingrédients
Équivalences
- Mirabelles dénoyautée fraiches ou congelées ou en bocaux
- Alcool de mirabelles
- Glace à la vanille
Bonjour, pas vraiment de saison ce merveilleux fruit doré, mais vous aurez bien dasn vos réserves des bocaux ou du congelé dont vousne savez que faire :
MIRABELLES FLAMBEES AU CARAMEL :
Mirabelles dénoyautée fraiches, ou congelées ou en bocaux.
Alcool de mirabelles
Glace à la vanille
Faire un beau caramel, bien foncé (mais pas trop il deviendrait amer !) dans une poêle.
Au dernier moment incorporer les mirabelles dans le caramel (compter 15 mirabelles par personne), les faire revenir.
Flamber à l'alcool de mirabelles, servir avec une glace à la vanille.
Cette recette vient de mon amie Annie. Rapide et extra le chaud-froid.
A +++ Bises à toutes
MIRABELLES FLAMBEES AU CARAMEL :
Mirabelles dénoyautée fraiches, ou congelées ou en bocaux.
Alcool de mirabelles
Glace à la vanille
Faire un beau caramel, bien foncé (mais pas trop il deviendrait amer !) dans une poêle.
Au dernier moment incorporer les mirabelles dans le caramel (compter 15 mirabelles par personne), les faire revenir.
Flamber à l'alcool de mirabelles, servir avec une glace à la vanille.
Cette recette vient de mon amie Annie. Rapide et extra le chaud-froid.
A +++ Bises à toutes