Ingrédients
Équivalences
- 4 bananes
- 1 citron vert
- 150 g de mascapone
- 3 blancs d'oeufs
- 100 g de sucre
- 2 cuil à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Pour: 
+ + +
INGREDIENTS:
- 4 bananes
- 1 citron vert
-150 g de mascapone
- 3 blancs d'oeufs
- 100 g de sucre
- 2 cuil à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
LA RECETTE
- Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel
- A mi-parcours incorporez 50 g de sucre en poudre en continuant de fouetter.
- Pelez les bananes, mixez-les avec le mascapone, le jus de citron vert, lereste du sucre et 1 cuil à café de cannelle.
- Incorporez les blancs d'oeufs en neige, en soulevant délicatement la préparation avec une spatule en bois.
- Répartissez cette mousse dans des coupelles.
- Mettez-les dans le frigo jus-qu'au dernier moment (ou placez 20mn au congel)
- Au moment de servir, saupoudrez les mousses de cannelle
DEGUSTEZ TRES FRAIS
A bientôt
+ + + INGREDIENTS:
- 4 bananes
- 1 citron vert
-150 g de mascapone
- 3 blancs d'oeufs
- 100 g de sucre
- 2 cuil à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
LA RECETTE
- Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel
- A mi-parcours incorporez 50 g de sucre en poudre en continuant de fouetter.
- Pelez les bananes, mixez-les avec le mascapone, le jus de citron vert, lereste du sucre et 1 cuil à café de cannelle.
- Incorporez les blancs d'oeufs en neige, en soulevant délicatement la préparation avec une spatule en bois.
- Répartissez cette mousse dans des coupelles.
- Mettez-les dans le frigo jus-qu'au dernier moment (ou placez 20mn au congel)
- Au moment de servir, saupoudrez les mousses de cannelle
DEGUSTEZ TRES FRAIS
A bientôt 