Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs battus
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de crème 15% ou de lait
- ½ c. à thé d’essence de vanille
- 4 muffins anglais, séparés en deux
- 4 c. à soupe de confiture aux fraises
- Beurre
- 4 c. à soupe de sucre à glacer
- cannelle (facultatif)
Voici une recette que je fais pour des petits déjeuners en tête-à-tête gourmands.
Pain doré aux fraises
Ingrédients:
-4 oeufs battus
-2 c. à soupe de sucre
-2 c. à soupe de crème 15% ou de lait
-½ c. à thé d’essence de vanille
-4 muffins anglais, séparés en deux
-4 c. à soupe de confiture aux fraises
-Beurre
-4 c. à soupe de sucre à glacer
-cannelle (facultatif)
Préparation:
-Mélanger ensemble les oeufs, le sucre, la crème et l’essence de vanille.
-Tartiner 4 tranches de muffin anglais avec de la confiture. Refermer avec les autres tranches pour obtenir 4 sandwichs.
-Faire chauffer un peu de beurre dans un poêle anti-adhésif. Tremper les sandwichs dans le mélange d’oeufs pour bien les enrober. Cuire dans la poêle deux minutes de chaque côté.
-Servir chaud et saupoudrer de sucre à glacer et de cannelle.
-On peut le servir avec de la crème fouettée ou du yogourt aux fraises.
Un petit conseil: n'en mangez pas trop
Pain doré aux fraises
Ingrédients:
-4 oeufs battus
-2 c. à soupe de sucre
-2 c. à soupe de crème 15% ou de lait
-½ c. à thé d’essence de vanille
-4 muffins anglais, séparés en deux
-4 c. à soupe de confiture aux fraises
-Beurre
-4 c. à soupe de sucre à glacer
-cannelle (facultatif)
Préparation:
-Mélanger ensemble les oeufs, le sucre, la crème et l’essence de vanille.
-Tartiner 4 tranches de muffin anglais avec de la confiture. Refermer avec les autres tranches pour obtenir 4 sandwichs.
-Faire chauffer un peu de beurre dans un poêle anti-adhésif. Tremper les sandwichs dans le mélange d’oeufs pour bien les enrober. Cuire dans la poêle deux minutes de chaque côté.
-Servir chaud et saupoudrer de sucre à glacer et de cannelle.
-On peut le servir avec de la crème fouettée ou du yogourt aux fraises.
Un petit conseil: n'en mangez pas trop