Ingrédients
Équivalences
- 20g de Sucre en poudre
- 200g de Fraises
- 100g de Groseilles
- 1 gousse(s) de Vanille
- 500g de Nectarine(s)
- 25cl de Jus de pomme
Panaché de Nectarines et de Fraises
Pour 4 personnesPréparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
- 20 g de Sucre en poudre.
- 200 g de Fraises.
- 100 g de Groseilles.
- 1 gousse(s) de Vanille.
- 500 g de Nectarine(s).
- 25 cl de Jus de pomme.
Pelez les nectarines. Ebouillantez-les si nécessaire. Dénoyautez-les. Coupez-les en quartiers et dés.
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux.
Mettez les fruits et la vanille dans une casserole avec le sucre et le jus de pomme. Couvrez et laissez compoter à feu doux 20 minutes.
:
- 20 g de Sucre en poudre.
- 200 g de Fraises.
- 100 g de Groseilles.
- 1 gousse(s) de Vanille.
- 500 g de Nectarine(s).
- 25 cl de Jus de pomme.
Pelez les nectarines. Ebouillantez-les si nécessaire. Dénoyautez-les. Coupez-les en quartiers et dés.
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux.
Mettez les fruits et la vanille dans une casserole avec le sucre et le jus de pomme. Couvrez et laissez compoter à feu doux 20 minutes.
Lavez et égrainez la groseille.
Lavez et effeuillez la menthe.
Servez tiède ou froide en ajoutant la groseille. Décorez de feuilles de menthe.

Pour 4 personnesPréparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
- 20 g de Sucre en poudre.
- 200 g de Fraises.
- 100 g de Groseilles.
- 1 gousse(s) de Vanille.
- 500 g de Nectarine(s).
- 25 cl de Jus de pomme.
Pelez les nectarines. Ebouillantez-les si nécessaire. Dénoyautez-les. Coupez-les en quartiers et dés.
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux.
Mettez les fruits et la vanille dans une casserole avec le sucre et le jus de pomme. Couvrez et laissez compoter à feu doux 20 minutes.
:
- 20 g de Sucre en poudre.
- 200 g de Fraises.
- 100 g de Groseilles.
- 1 gousse(s) de Vanille.
- 500 g de Nectarine(s).
- 25 cl de Jus de pomme.
Pelez les nectarines. Ebouillantez-les si nécessaire. Dénoyautez-les. Coupez-les en quartiers et dés.
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux.
Mettez les fruits et la vanille dans une casserole avec le sucre et le jus de pomme. Couvrez et laissez compoter à feu doux 20 minutes.
Lavez et égrainez la groseille.
Lavez et effeuillez la menthe.
Servez tiède ou froide en ajoutant la groseille. Décorez de feuilles de menthe.