Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches d'énanas frais
- 1 banane pas trop mûre
- 1 mangue
- 1 papaye
- 1 à 2 kiwis bien fermes
- 8 lithis
- 1 noix de beurre
- 1 c à soupe de sucre semoule
- 3 cl de rhum blanc
POELEE TIEDE DE FRUITS EXOTIQUES (4 à 5 personnes)
++++++++++++++++++++++++++++++++
- 4 tranches d'énanas frais
- 1 banane pas trop mûre
- 1 mangue
- 1 papaye
- 1 à 2 kiwis bien fermes
- 8 lithis
- 1 noix de beurre
- 1 c à soupe de sucre semoule
- 3 cl de rhum blanc
> Pelez les différents fruits et les détailler tous en dés de 7 à 8 mm. Emincez la banane en 16 rondelles.
> Dans une grande poêle, faire fondre sans colorer, le sucre et le beurre. Y mettre tous les fruits et les chauffer à feu vif durant 2 minutes, ajoutez le rhum et flambez.
> Moulez le tout dans un emporte-pièce et servir.
++++++++++++++++++++++++++++++++
- 4 tranches d'énanas frais
- 1 banane pas trop mûre
- 1 mangue
- 1 papaye
- 1 à 2 kiwis bien fermes
- 8 lithis
- 1 noix de beurre
- 1 c à soupe de sucre semoule
- 3 cl de rhum blanc
> Pelez les différents fruits et les détailler tous en dés de 7 à 8 mm. Emincez la banane en 16 rondelles.
> Dans une grande poêle, faire fondre sans colorer, le sucre et le beurre. Y mettre tous les fruits et les chauffer à feu vif durant 2 minutes, ajoutez le rhum et flambez.
> Moulez le tout dans un emporte-pièce et servir.