Ingrédients
Équivalences
- 4 poires Williams au sirop
- 3 barres de Mars
- 5cl de crème liquide
- crème glacée caramel beurre salé
Poire belle-hélène au caramel
4 poires williams au sirop
3 barres de Mars
5cl de crème liquide
de la crème glacée caramel beurre salé
cassez les barres de Mars en petits morceaux.
Mettez les dans une casserole avec la crème
chauffez à feu doux en mélangeant jusqu'à ce que vous obteniez une sauce fluide.
Répartissez les poires égouttées dans 4 verrines
déposez sur chaque poire 2 boules de glace caramel-beurre
salé.
Servez aussitôt
nappé de la sauce fumante (qui à l'avantage de ne pas figer au contact de la glace)
4 poires williams au sirop
3 barres de Mars
5cl de crème liquide
de la crème glacée caramel beurre salé
cassez les barres de Mars en petits morceaux. Mettez les dans une casserole avec la crème chauffez à feu doux en mélangeant jusqu'à ce que vous obteniez une sauce fluide. Répartissez les poires égouttées dans 4 verrines déposez sur chaque poire 2 boules de glace caramel-beurre salé.
Servez aussitôt nappé de la sauce fumante (qui à l'avantage de ne pas figer au contact de la glace)
ça a l'air pas mal du tout ça !!!!! 
par contre, je ne connais pas la crème glacée caramel beurre salé... on peut peut-être remplacer par de la crème glacée à la vanille..
