Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de poires à cuire
- 150 g de sucre
- 80 g de beurre
- 10 cl de crème fraiche
POIRES A LA CREME
préparation : 15 mn
cuisson : 40 mn
Pour 4 personnes :
1 kg de poires à cuire
150 g de sucre
80 g de beurre
10 cl de crème fraiche
Epelucher les poires et les couper en quartiers.
Beurrer un plat de terre allant au four, y placer les poires.
Verser 1/2 verre d'eau au fond du plat
Couper le beurre en noisette et répartir sur les poires, saupoudrer avec 100 g de sucre en poudre.
Faire cuire à four moyen th 6/7 pendant 30 mn.
Mélanger 50 g de sucre à la crème fraiche et napper les poires.
Remettre au four 10 mn de plus.
Servir chaud.
Bon appétit
Loulou
préparation : 15 mn
cuisson : 40 mn
Pour 4 personnes :
1 kg de poires à cuire
150 g de sucre
80 g de beurre
10 cl de crème fraiche
Epelucher les poires et les couper en quartiers. Beurrer un plat de terre allant au four, y placer les poires. Verser 1/2 verre d'eau au fond du plat Couper le beurre en noisette et répartir sur les poires, saupoudrer avec 100 g de sucre en poudre. Faire cuire à four moyen th 6/7 pendant 30 mn. Mélanger 50 g de sucre à la crème fraiche et napper les poires. Remettre au four 10 mn de plus. Servir chaud.Bon appétit
Loulou